Warum Kürbis und Banane so gut zusammenpassen Bei Kürbis denken viele wahrscheinlich zuerst an Kürbissuppe oder herzhafte Ofengerichte. Dabei kann man Kürbis auch wunderbar süß zubereiten. Wenn du also einmal ein süßes Kürbis Rezept ausprobieren möchtest, ist diese Marmelade ein richtig einfacher Einstieg. Kürbis hat von Natur aus einen eher milden Geschmack. Genau das macht […]
Kürbis Bananen Marmelade Rezept Weiterlesen »
Zubereitung: Kürbispüree vorbereiten: Das Kürbispüree sollte dick und cremig sein. Ist es sehr flüssig, lasse es vor der Verwendung kurz in einem feinen Sieb abtropfen. Mein Tipp: Wenn ich einen Hokkaido-Kürbis für eine Kürbissuppe kaufe, gare ich direkt eine kleine Portion für das Kürbis-Bananenbrot mit. Das Kürbispüree kann anschließend in Ruhe abkühlen und bis zum
Saftiges Kürbis Bananenbrot Rezept Weiterlesen »
Bananenbrot selber machen – gesund und einfach Es gibt bei uns immer mal wieder die Tage, da liegen noch zwei oder drei braune Bananen in der Küche und niemand möchte sie mehr essen. Also backe ich daraus das leckerste Bananenbrot was ich kenne. Der Duft beim Backen, dieses warme, leicht süße Aroma von Banane und
Bananenbrot – gesund, lecker und saftig Weiterlesen »
Frischkäse selber machen – so cremig, einfach und lecker war Frischkäse noch nie Ich weiß wirklich nicht, wie oft mein Mann schon vor dem Kühlschrank stand, die Tür geöffnet hat und dann völlig enttäuscht gerufen hat: „Oh nein… wir haben keinen Frischkäse mehr.“ Und jedes Mal lief es eigentlich gleich ab. Er schaut in den
Frischkäse selber machen – mit nur 2 Zutaten, so einfach und lecker cremig Weiterlesen »
Granola selber machen – wie aus „Ich esse kein Müsli!“ plötzlich ein zweites Frühstück wurde Mein Mann gehört eigentlich zu den Menschen, die morgens alles essen würden… außer Müsli. Wirklich alles. Brot, Rührei, Brötchen, Reste vom Abendessen… Ich glaube sogar kalte Pizza hätte morgens bessere Chancen gehabt als ein Müslifrühstück. Wenn ich mir also morgens
Granola selber machen und meine liebsten Granola Variantionen Weiterlesen »
Butter selber machen – und warum gekaufte Butter danach plötzlich anders schmeckt Es gibt wirklich Dinge, die probiert man einmal selbst aus … und danach fragt man sich, warum man sie eigentlich jahrelang fertig gekauft hat. Bei mir war das tatsächlich Butter. Ich hätte früher niemals gedacht, dass man bei Butter überhaupt so große Unterschiede
Butter selber machen – himmlisch lecker und so einfach mit dem 5 Minuten Trick Weiterlesen »
Kräuterbutter selber machen – so gut, so cremig, so einfach und so lecker! Kräuterbutter selber machen – so wird sie richtig lecker Kennst du das? Du kaufst Kräuterbutter im Supermarkt, freust dich auf frisches Baguette … und dann schmeckt sie irgendwie nach nichts. Zu künstlich oder zu salzig oder einfach nur fettig. Dabei ist selbstgemachte
Kräuterbutter selber machen – so gut, so cremig, so einfach und lecker Weiterlesen »
