Warum ich Zitronenscheiben immer einfriere (und inzwischen sogar ganze Zitronen) Das kennst du bestimmt auch. Du kaufst ein Netz Zitronen, brauchst für ein Rezept genau eine halbe und ein paar Tage später liegen die übrigen Zitronen traurig und schrumpelig im Obstkorb. Genau das ist mir früher ständig passiert. Mal brauchte ich einen Spritzer Zitronensaft für […]
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Fruchtfliegen loswerden – die besten Tricks gegen die kleinen Nervensägen Fruchtfliegen haben ein unglaubliches Talent. Egal wie sauber die Küche ist – irgendwo tauchen sie plötzlich auf. Erst schwirrt eine kleine Fliege um den Obstkorb. Einen Tag später sind es fünf. Und bevor man sich versieht, wirkt die Küche wie ein beliebter Treffpunkt für die
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Haus kühlen ohne Klimaanlage – 16 geniale Tricks gegen Sommerhitze Wenn das Zuhause plötzlich zur Sauna wird. Sobald die Temperaturen draußen auf über 28 Grad klettern, wird es in vielen Wohnungen und Häusern schnell unangenehm. Tagsüber heizt sich alles auf und abends fühlt sich das Schlafzimmer eher wie ein Backofen als wie ein gemütlicher Rückzugsort
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Frischkäse selber machen – so cremig, einfach und lecker war Frischkäse noch nie Ich weiß wirklich nicht, wie oft mein Mann schon vor dem Kühlschrank stand, die Tür geöffnet hat und dann völlig enttäuscht gerufen hat: „Oh nein… wir haben keinen Frischkäse mehr.“ Und jedes Mal lief es eigentlich gleich ab. Er schaut in den
Frischkäse selber machen – mit nur 2 Zutaten, so einfach und lecker cremig Weiterlesen »
Granola selber machen – wie aus „Ich esse kein Müsli!“ plötzlich ein zweites Frühstück wurde Mein Mann gehört eigentlich zu den Menschen, die morgens alles essen würden… außer Müsli. Wirklich alles. Brot, Rührei, Brötchen, Reste vom Abendessen… Ich glaube sogar kalte Pizza hätte morgens bessere Chancen gehabt als ein Müslifrühstück. Wenn ich mir also morgens
Granola selber machen und meine liebsten Granola Variantionen Weiterlesen »
Butter selber machen – und warum gekaufte Butter danach plötzlich anders schmeckt Es gibt wirklich Dinge, die probiert man einmal selbst aus … und danach fragt man sich, warum man sie eigentlich jahrelang fertig gekauft hat. Bei mir war das tatsächlich Butter. Ich hätte früher niemals gedacht, dass man bei Butter überhaupt so große Unterschiede
Butter selber machen – himmlisch lecker und so einfach mit dem 5 Minuten Trick Weiterlesen »
Kräuterbutter selber machen – so gut, so cremig, so einfach und so lecker! Kräuterbutter selber machen – so wird sie richtig lecker Kennst du das? Du kaufst Kräuterbutter im Supermarkt, freust dich auf frisches Baguette … und dann schmeckt sie irgendwie nach nichts. Zu künstlich oder zu salzig oder einfach nur fettig. Dabei ist selbstgemachte
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