Mango-Eistee Rezept

Fruchtig, tropisch und perfekt für heiße Sommertage.

Zutaten:

für ca. 1 Liter:

  • 1 reife Mango
  • 500 ml abgekühlter Grüntee oder Früchtetee
  • 300 ml kaltes Wasser
  • Saft von 1 Limette
  • einige Minzblätter
  • Eiswürfel
  • optional 1–2 TL Honig oder Agavendicksaft
Mango Eistee Rezept

Zubereitung:

  1. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und pürieren.
  2. Den Tee zubereiten und vollständig abkühlen lassen.
  3. Mangopüree, Tee, Wasser und Limettensaft in eine Karaffe geben.
  4. Alles gut verrühren.
  5. Nach Wunsch leicht süßen.
  6. Eiswürfel und Minzblätter hinzufügen.
  7. Gut gekühlt servieren.

Mango Eistee Rezept

Mein Tipp: Zusätzlich einen reifen Pfirsich pürieren und mit der Mango vermischen. Das ergibt einen besonders fruchtigen Eistee mit einem Hauch von Urlaubsfeeling.

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